Quels sont les différents types de traiteur à Grenoble ?
Les différents types de traiteur à Grenoble selon les prestations
Avant de choisir un traiteur à Grenoble, il est important de connaître la catégorie du prestataire. En effet, il existe différents types de traiteur selon les prestations proposées.
D’abord, il y a les traiteurs qui travaillent dans des établissements comme les restaurants ou les hôtels. Leur travail consiste à préparer des plats à emporter ou à livrer à domicile selon un menu suggéré par leur client. Il est également possible de confier à ce type traiteur le repas quotidien ou les apéros des employés au sein d’une entreprise.
Il y a aussi des traiteurs spécialisés dans l’organisation de repas de groupe qui proposent un menu adapté au thème d’un événement. Son équipe se chargera de présenter le buffet et d’assurer le service. Notons qu’à Grenoble, il existe des traiteurs de cette catégorie qui n’interviennent que pour les événements prestigieux, d’où le terme traiteur haut de gamme.
Services traiteur à Grenoble : les spécialités des prestataires
Les traiteurs à Grenoble se distinguent selon les spécialités du chef. Ainsi, il est important de s’informer à ce sujet avant de confier l’organisation d’un repas en groupe à un prestataire, sauf si vous sollicitez les services d’un traiteur généraliste. Il y a le traiteur bio, car le chef cuisinier utilise des produits spécifiques pour préparer les plats. En effet, ce prestataire est en contact avec des éleveurs et des agriculteurs qui ne se servent pas de substances chimiques pour leur production.
Ensuite, il existe des traiteurs qui ne proposent que des plats à base de fruits et de légumes. Ces traiteurs végans proposent surtout leur service pour une clientèle qui ne consomme pas de la viande. Enfin, certains traiteurs à Grenoble se spécialisent dans les fruits de mer. Ces prestataires vous proposeront des menus délicieux à base de poissons et autres produits de la mer.
